Urządzenia i Akcesoria
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
20 portions
Składniki
Crab Cakes
-
bread torn in pieces (approx. 3 slices)120 g
-
yellow pepper cut in pieces (2 cm)80 g
-
unsalted butter diced10 g
-
spring onions cut in pieces (2 cm)40 g
-
medium egg1
-
sour cream40 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh thyme leaves2 tsp
-
crab meat white (excess liquid squeezed out)300 g
-
fine sea salt½ tsp
Coriander Paste
-
fresh coriander leaves15 g
-
fresh mint leaves15 g
-
coconut cream25 g
-
garlic clove1
-
fresh green chilli halved, deseeded1
-
avocado (approx. 60 g), cut in pieces½
-
lemon juice1 Tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
sugar¼ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
olive oil1 Tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1.7 g
Kalorie
246 kJ /
59 kcal
Tłuszcz
3.4 g
Węglowodany
0.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
1 godz. 20 min
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1 godz. 10 min
Lemon, Lime and Ginger Tart
6 godz. 20 min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1 godz. 20 min
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 godz. 10 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Béarnaise sauce
15 min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3 godz. 35 min
Pineapple Parcels
1 godz.
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Chocolate Soufflé with Orange
45 min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 min