Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

24 portions

Składniki

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 60.3 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 849.5 kJ / 202.3 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Desserts 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Sweet Potato Cheesecake Bars

Nessuna valutazione

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

2h

Brioche fruit tarts

4h

Raspberry cloud

12h 5min

Pear and chocolate frangipane

2h

Chocolate truffle cake

2h 15min

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Davidson plum cheesecake slice

2h 45min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4h 55min

Zebra bundt

1h 10min