Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

12 portions

Składniki

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 48.3 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Star anise and cinnamon syrup

45 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10 min

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1 godz. 10 min

Gado gado

1 godz.

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1 godz. 15 min

Cheat's mascarpone

22 godz.

Soy milk jellies with coffee syrup

3 godz. 55 min

Hot turmeric apple cider

20 min

Beetroot latte (Post-natal)

15 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 godz. 35 min