Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 portions

Składniki

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 511.5 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 375.6 kJ / 89.4 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet beet

35min

Brioche slice with crumble

2h

Chai vanilla mocktail

1h 15min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Ham and cheese canelé

49h

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Korean pickled potato salad (peeler)

25h 10min

Boerewors

40min

Kimchi butter

1h 10min

Hot turmeric apple cider

20min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3h

Fatayer with cheese and mint

2h 15min