Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

14 piece

Składniki

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.5 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Desserts 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Peanut Butter Tiramisu

Chocolate Peanut Butter Tiramisu

15 min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2 godz.

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

2 godz.

"Little house" slice

"Little house" slice

6 godz. 30 min

Korean Egg Bread

Korean Egg Bread

30 min

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

1 godz. 40 min

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4 godz.

Matcha and mango frozen yoghurt

Matcha and mango frozen yoghurt

18 godz. 25 min

Angel cake

Angel cake

5 godz. 15 min

Polish doughnuts

Polish doughnuts

2 godz. 30 min

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min

Classic Flammkuchen

Classic Flammkuchen

1 godz.