Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Armonia di bosco

Armonia di bosco

30 min

Pozole di pesce

Pozole di pesce

1 godz. 15 min

Bevanda a base di mandorla e matcha

Bevanda a base di mandorla e matcha

10 min

Riso al curry gamberi e verdure

Riso al curry gamberi e verdure

40 min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Sushi di kiwi

Sushi di kiwi

1 godz. 50 min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30 min

Coppa moresca

Coppa moresca

15 min

The Bronx

The Bronx

10 min

Ceviche di salmone

Ceviche di salmone

48 godz. 15 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Smoothie banana, mirtilli e zenzero

Smoothie banana, mirtilli e zenzero

10 min