Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crème caramel

5 godz. 15 min

Antipasto di alici agli agrumi

2 godz. 10 min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

Frittelle di prugne

9 godz.

Gelato al Primitivo di Manduria

24 godz. 30 min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 godz. 25 min

Sorbetto albicocca e kiwi

15 min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Bavarese alla liquirizia

5 godz. 15 min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1 godz. 25 min

Cremolata di ricotta e cannella

10 min