Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frozen yogurt al pistacchio

10óra 20p

Smoothie Bowl fichi, ananas e banana

15p

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35p

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24óra 50p

Budino al cocco brasiliano

1óra 30p

Crema al mango (di Luca Montersino)

30p

Terrina ai due colori

1óra 20p

Avocado cheesecake

3óra 30p

Burro alle acciughe

4óra 20p

Cocktail al caffè espresso

15p

Milkshake lampone e meringa

10p

Spaghetti alla busara

30p