Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brodetto di Fano

1h

Sorbetto della passione veloce

15min

Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto

10h 30min

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8h 20min

Frozen yogurt alla pesca

10h 20min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10h 20min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Gelato alla vaniglia

12h

Salsa appetitosa

10min

Gelato al tè verde

10h 15min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h