Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 godz.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Parfait Piña Colada

1 godz. 30 min

Pavlova

2 godz. 45 min

Crème caramel

3 godz. 45 min

Crema inglese

15 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Torta frangipane

1 godz. 25 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 godz. 50 min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 godz. 25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Torta alle albicocche con crumble

1 godz. 50 min