Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Crema inglese

15 min

Frozen yogurt arachidi e miele

10 godz. 20 min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 godz. 40 min

Bavarese alla liquirizia

5 godz. 15 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 godz.

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1 godz.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 godz. 45 min

Crumble al cacao con mele e ananas

1 godz. 10 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min