Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coulis di fragole

20 min

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 h

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Salsa al cioccolato

20 min

Panna cotta

6 h 30 min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6 h 30 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 h 50 min

Mousse al caramello salato

5 h 30 min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 h 10 min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 h 20 min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1 h

Mousse allo yogurt

2 h 40 min