Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Crema inglese

Crema inglese

15 Min

Semifreddo al lime (senza lattosio)

Semifreddo al lime (senza lattosio)

2 Std. 30 Min

Mousse al pistacchio

Mousse al pistacchio

1 Std. 30 Min

Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

55 Min

Crumble di mele e ciliegie

Crumble di mele e ciliegie

1 Std.

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 Std. 25 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Mousse al pistacchio (TM6)

Mousse al pistacchio (TM6)

3 Std.

Crumble al cacao con mele e ananas

Crumble al cacao con mele e ananas

1 Std. 10 Min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 Min

Biscotti di Basilea

Biscotti di Basilea

1 Std. 50 Min