Achar de beringela
TM31 TM5 TM6

Achar de beringela

4.3 (3 oceny)

Składniki

  • 550 g beringela cortada às rodelas grossas
  • 5 c. chá de sal
  • 2 c. chá de açafrão-da-índia
  • 1 c. sopa de sementes de coentros
  • 1 c. chá de sementes de cominhos
  • 1 c. chá de sementes de funcho
  • 1 c. sopa de sementes de mostarda
  • 50 g vinagre
  • 80 g cebola
  • 4 dentes de alho
  • 15 g gengibre fresco
  • 100 g ghee
  • 3 malaguetas vermelhas
  • 2 paus de canela
  • 50 g sumo de lima
  • 25 g açúcar amarelo

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
1168.4 kJ / 279.3 kcal
Białko
3.4 g
Węglowodany
22.9 g
Tłuszcz
21.2 g
Tłuszcz nasycony
12.4 g
Błonnik
5.7 g
Sód
2337.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy