Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.8 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15.9 g

Kalorie 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 9.9 g

Węglowodany 78.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25 min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 godz.

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 godz. 35 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35 min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 min

Paneer

Paneer

5 godz. 30 min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 godz.

Schnelles Indian Butter Chicken

Schnelles Indian Butter Chicken

45 min