Rosenkohlsalat mit Speck und Cranberries

Rosenkohlsalat mit Speck und Cranberries

5.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 Portionen

Składniki

  • Rosenkohl halbiert
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Apfel rot, geviertelt, entkernt
    1
  • Speckwürfel
    200 g
  • Weissweinessig
    50 g
    50 g Kräuteressig
  • Honig
    40 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Dijonsenf
    15 g
    15 g Senf
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Cranberries, getrocknet
    100 g
  • Kürbiskerne
    60 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 678 mg
Białko 8 g
Kalorie 1651 kJ / 395 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie