Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 105 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 pezzi

Składniki

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.8 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 46.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Piccola pasticceria 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Focaccia barese

Focaccia barese

2h 55min

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Cartellate

Cartellate

1h 5min

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6h

Pasta Choux

Pasta Choux

2h

Paris Brest

Paris Brest

3h 30min

Pasta choux al cacao

Pasta choux al cacao

1h 10min

Fruttone leccese al cioccolato

Fruttone leccese al cioccolato

1h 40min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1h 40min

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50min