Muffinki z malinami i białą czekoladą

Name: Muffinki z malinami i białą czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 100 g białej czekolady; 70 g masła; 120 g cukru; 130 g mąki pszennej; 100 g mąki pszennej razowej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 40 g płatków owsianych; 2 jajka; 250 g mleka; 2 łyżki soku z cytryny; 180 g malin, świeżych

4.6 597 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

16 sztuk

Składniki

100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
70 g masła pokrojonego na kawałki
120 g cukru
130 g mąki pszennej
100 g mąki pszennej razowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40 g płatków owsianych drobnych

40 g otrębów owsianych
2 jajka
250 g mleka
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
180 g malin, świeżych

180 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dokładnie odsączonych