Guiso de okra y ternera (Bamia)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

4 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de cilantro fresco (opcjonalnie) en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de carne de ternera en dados (3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
1000 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
3 cucharadas de vinagre de vino blanco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 703.6 mg

Białko 22.1 g

Kalorie 1470 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 30.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sabores con historia 30 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Habas guisadas a la portuguesa

50 min

Fabes con pulpo

45 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 godz. 10 min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 min

Arroz brut mallorquín

1 godz.

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45 min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 godz. 30 min

Trinxat de col

1 godz. 15 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 min

Potaje de vigilia

30 min

Pote gallego de repollo

2 godz. 40 min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie