Urządzenia i Akcesoria
Kabeljau nach Veracruz-Art
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 Portionen
Składniki
-
Zwiebeln300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl50 g
-
Paradeiser geviertelt800 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz plus 3-4 Prisen zum Würzen½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen6 - 8 Prisen
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Zucker1 TL
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Kapern, eingelegt40 g
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Oliven, grün, entkernt100 g
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Kabeljaufilets (6 Stücke), frisch oder aufgetaut1000 g
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30 g rote Peperoni, ganzJalapeño Chilischoten ganz30 g
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Reis, gekocht, zum ServierenWeißbrot frisch, zum Servieren
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
795 mg
Białko
32 g
Kalorie
1194 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
12 g
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