Sopa de lentejas marroquí

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portion

Składniki

  • 1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de páprika
  • ½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 750 g de agua
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
  • 100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pizca pimienta negra, molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 329 mg
Białko 9.6 g
Kalorie 1099.3 kJ / 261.8 kcal
Tłuszcz 11.3 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...