Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 210 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porciones

Składniki

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 5 g de jengibre pelado
  • 1 cda de garam masala (ver receta)
  • ½ cdita de comino en polvo (opcjonalnie)
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 15 g de aceite vegetal
  • 300 g de lentejas frescas
    150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
  • 300 g de puré de tomate
  • 275 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas

Wartości odżywcze na 4 porciones

Kalorie 1676 kcal / 7040 kJ
Białko 80 g
Tłuszcz 64 g
Węglowodany 216 g
Błonnik 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...