Cassolette de poisson

4.8 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

10 g de persil plat frais seulement les feuilles
100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
100 g de poireau en anneaux de 1 cm
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de beurre
80 g de vin blanc sec
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
6 noix de Saint-Jacques
6 grosses crevettes crues décortiquées
150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
50 g de farine de blé
du poivre moulu au goût
du sel au goût
100 g de petites crevettes, pelées
60 g de fromage râpé Emmental

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 871.6 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De la Mer à l'Assiette 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe à la tomate et à la burrata

35 Min

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 Min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Flammekueche

1 Std. 25 Min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 Min

Salade carottes râpées

10 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Truite gourmande, simple et rapide

45 Min

Paupiettes

1 Std. 45 Min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 Min

Sangria framboises et basilic

40 Min