Cassolette de poisson

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

10 g de persil plat frais seulement les feuilles
100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
100 g de poireau en anneaux de 1 cm
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de beurre
80 g de vin blanc sec
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
6 noix de Saint-Jacques
6 grosses crevettes crues décortiquées
150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
50 g de farine de blé
du poivre moulu au goût
du sel au goût
100 g de petites crevettes, pelées
60 g de fromage râpé Emmental

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 871.6 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De la Mer à l'Assiette 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Moules marinière

25 min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Brak ocen

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 godz. 30 min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50 min

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Velouté de poivrons

20 min

Frittata avec le Nester

35 min

Truite gourmande, simple et rapide

45 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Brak ocen

Dip aux dattes et au curry

5 min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 min