Carbonara di mare

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

30 g di olio extravergine di oliva
150 g di tonno a cubetti (1-2 cm)
150 g di gamberi crudi a pezzi (1-2 cm)
150 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)

Salsa

60 g Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino a pezzi
1 uovo
4 tuorli (circa 80-90 g)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo paccheri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 865.3 mg

Białko 34.7 g

Kalorie 2323.6 kJ / 555.4 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carbonara love 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 Std.

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Costine di maiale con patate

1 Std. 30 Min

Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

15 Std. 30 Min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 Min

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min

Orata al vapore in brodo con patate

35 Min

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8 Std.

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 Min