Nigiri de tataki de atún

4.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

16 unidades

Składniki

200 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie)
200 - 300 g de solomillo de atún fresco de 3 cm de grosor
10 g de jengibre fresco
50 g de salsa de soja
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo tostado
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
1 cucharada de semillas de sésamo blanco
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo negro
240 g de agua
10 g de wasabi en pasta (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 286.7 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 350 kJ / 83 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada tabulé

1 godz. 20 min

Brazo de patata

45 min

Canapés de pan negro y salmón

3 godz.

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 godz.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1 godz. 10 min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 godz.

Ensaladilla de atún con gambones

2 godz.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 godz. 45 min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 godz.

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

2 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie