Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 243 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

12 rodajas

Składniki

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
130 - 150 g de mayonesa
20 g de kétchup
50 g de huevas de mújol
10 - 15 g de coñac

10 - 15 g de brandy
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rodaja

Sód 572.7 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1093 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min

Tarta de chocolate y sandía

2h 20min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Coulant de turrón

15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Bizcocho de naranja XXL

1h 15min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h