Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 raciones

Składniki

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1406.6 mg

Białko 28.4 g

Kalorie 2104 kJ / 502 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz rojo de carabineros

1h

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Caldero del Mar Menor

50min

Dorada al vapor con patatas

35min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Alcachofas a la montillana

1h

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min