Hollandaise

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

250 gram

Składniki

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 gram

Sód 263.9 mg

Białko 10 g

Kalorie 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Tłuszcz 136 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 82.3 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Peking-Style Duck Pancakes

11 godz. 25 min

Eggs Benedict and corn muffins

1 godz. 15 min

Vegan Pistachio Pastry Cream

1 godz. 45 min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 godz. 50 min

Gefilte Fish

1 godz. 10 min

Challah

3 godz. 10 min

Crème anglaise

15 min

Heat-Treated Eggs

20 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

18 godz. 30 min

Vegan tiramisu

3 godz. 20 min

Challah

3 godz. 10 min