Hollandaise

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

250 gram

Składniki

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 gram

Sód 263.9 mg

Białko 10 g

Kalorie 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Tłuszcz 136 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 82.3 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sticky toffee puddings

1 godz.

Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

Brak ocen

Macarons with Pistachio Ganache

2 godz. 30 min

Vegan Pistachio Pastry Cream

1 godz. 45 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min

Rum Babas

3 godz. 45 min

Mayonnaise

5 min

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1 godz. 20 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min