Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 portions

Składniki

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas stollen

27 godz. 15 min

Taco Seasoning

5 min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 min

Beef Wellington

2 godz. 15 min

Smoked salmon mousse

5 min

Sautéed leeks (200 g)

15 min

Peanut brittle

1 godz. 30 min

Honeycomb

1 godz. 30 min

Salted caramel slice

2 godz. 40 min

Vanilla Puff Slice

7 godz. 20 min

Pistachio and lemon curd cake

1 godz. 15 min

Sage and black garlic butter

10 min