Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 portions

Składniki

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Poached Eggs

15 min

Quiche Lorraine

Brak ocen

Mushroom Risotto (TM6)

40 min

Jack-O-Lantern Ice Cream Bowls

50 min

Cauliflower Mash

25 min

Pumpkin Risotto

50 min

Beef Wellington

2 godz. 15 min

Smoked salmon mousse

5 min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 min

Vegetable stock paste

50 min

Beetroot salad

10 min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40 min