Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portion

Składniki

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli floret
300 gram
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 gram
radish, red halved
200 gram
salt
5 pinch
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 gram
white bread toasted, quartered
80 gram
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 gram
dill, fresh
5 gram
parsley leaf, fresh
5 gram
lemon thin peelings of skin only
1
butter, unsalted (from cows' milk) diced
50 gram
black pepper, ground
2 pinch
salmon fillet, fresh, skinless
1200 gram
Dijon mustard
4 tablespoon

Creamy Lemon Sauce

onion quartered
50 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
130 gram
white wine
50 gram
freshly squeezed lemon juice
50 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
2 pinch
double cream (around 48 % fat)
120 gram

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 652.6 mg

Białko 48.1 g

Kalorie 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 28.9 g

Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There's Always Room At Our Table 34 Przepisy
Międzynarodowy

There's Always Room At Our Table 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nyonya Laksa

1 godz. 20 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Cioppino

55 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 godz. 30 min

Not quite nasi goreng

45 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Steamed snapper, black beans and rice

1 godz. 10 min

Seafood Korma

40 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Malabar Prawn Curry

1 godz. 25 min

Mixed Paella

40 min

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie