Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portion

Składniki

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli floret
300 gram
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 gram
radish, red halved
200 gram
salt
5 pinch
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 gram
white bread toasted, quartered
80 gram
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 gram
dill, fresh
5 gram
parsley leaf, fresh
5 gram
lemon thin peelings of skin only
1
butter, unsalted (from cows' milk) diced
50 gram
black pepper, ground
2 pinch
salmon fillet, fresh, skinless
1200 gram
Dijon mustard
4 tablespoon

Creamy Lemon Sauce

onion quartered
50 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
130 gram
white wine
50 gram
freshly squeezed lemon juice
50 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
2 pinch
double cream (around 48 % fat)
120 gram

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 652.6 mg

Białko 48.1 g

Kalorie 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 28.9 g

Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There's Always Room At Our Table 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Brak ocen

Chicken Caprese Pasta Salad

Brak ocen

Vegan Aubergine Massaman Curry

Brak ocen

Chia Tiramisu Pudding

Brak ocen

Blackened Fish Burger

Brak ocen

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 godz. 25 min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2 godz. 30 min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters (TM5)

40 min

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1 godz.

Lemon Sorbet

8 godz. 30 min

Chicken pastilla

1 godz. 10 min

Pico de Gallo

5 min