Urządzenia i Akcesoria
Tacos crujientes con verduras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
12 unidades
Składniki
-
140 g zanahoria
-
160 g zucchini sin la punta, con piel
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120 g queso emmental120 g queso gruyère
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2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
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20 g aceite de oliva
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50 g cebolla en trozos
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400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
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100 g agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
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20 g de extracto de tomate
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3 pellizco pimienta de Cayena molida
-
½ cucharadita sal
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2 - 3 pellizco pimienta molida
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12 tacos de aperitivo frito de maíz
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6 - 8 ramita cilantro fresco picado
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100 g crème fraîche
-
1 lima cortado en rodajas o en gajos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
326.3 mg
Białko
6.3 g
Kalorie
742 kJ /
177 kcal
Tłuszcz
9.8 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
17 g
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