Przejdź do głównej treści Szukaj

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
6 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
  • 50 g harina de trigo
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g dado de beicon
  • 500 g cebolla en octavos
  • 40 g brandy
  • 1 pan rústico de aprox. 1000 g
  • 150 g tomate troceado en conserva
  • 100 g vino tinto
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 200 g caldo de carne
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1046 mg
Białko 65 g
Kalorie 3696 kJ / 884 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 19 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 159 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(102)

40 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(266)

3 godz. 20 min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1 godz. 45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3 godz. 45 min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(211)

12 godz. 45 min

Plateada al jugo

4.8(25)

3 godz. 40 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6(340)

2 godz. 10 min

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2 godz. 40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(345)

40 min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1 godz.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5 godz.

Pastel de papa

4.0(159)

1 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie