Przejdź do głównej treści Szukaj
Ñoquis con salsa rosa

Ñoquis con salsa rosa
4.7 55 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ñoquis
  • 500 g de agua
  • 500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
  • 200 g de harina y un poco más para enharinar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa rosa
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo sin la raíz
  • 400 g de tomate triturado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cocción y montaje
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
  • 2 - 3 litros de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.1 g
Kalorie 1725 kJ / 412 kcal
Tłuszcz 19.9 g
Węglowodany 47.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domingos familiares 10 Przepisów
Międzynarodowy
En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Risotto de Champiñones

4.4(54)

30min

Panqueques con dulce de leche

4.7(23)

1h 15min

Ñoquis de papa

3.2(27)

1h 30min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

4.6(12)

1h

Polenta cremosa con salsa boloñesa

4.1(54)

1h 25min

Tarta integral con salsa de cebolla

4.0(4)

1h 10min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.7(27)

1h 45min

Tarta Pascualina

4.4(43)

1h 30min

Quiche de zapallito italiano

4.5(129)

1h 10min

Pastel de papa

4.0(140)

1h 10min

Puré de papas al estilo Argentino

4.7(172)

50min

Budín de naranja

4.6(147)

1h