Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porción

Składniki

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (opcjonalnie)
2 cucharada nuez pacana (opcjonalnie) en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 419.1 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ensalada tabulé

1 godz. 20 min

Brazo de patata

45 min

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2 godz. 35 min

Canapés de pan negro y salmón

3 godz.

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 godz.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1 godz. 10 min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 godz.

Ensaladilla de atún con gambones

2 godz.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 godz. 45 min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie