Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porción

Składniki

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (opcjonalnie)
2 cucharada nuez pacana (opcjonalnie) en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 419.1 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 godz. 15 min

Patatas con mejillones

30 min

Tostadas nayaritas de surimi

15 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 godz. 10 min

Pico de gallo de mango

10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Tortilla de verduras

30 min

Acelgas con patatas

45 min

Muffins de maíz

45 min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie