Pan plegado

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

20 porción

Składniki

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4.3 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bollitos calavera

2h

Pan de masa madre de consumo diario

6h

Baguettes parisiennes

15h 30min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Tronco de pan relleno

2h 15min

Hogaza exprés

50min

Baguette

3h 45min

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3h

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie