Urządzenia i Akcesoria
Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 doses
Składniki
-
coentros4 pés de
-
estragão1 pé de
-
manjericão1 pé de
-
azeite60 g
-
filetes de robalo (aprox. 900 g)6
-
laranjas (casca, só a parte laranja e sumo)2
-
chalota60 g
-
camarão cozido500 g
-
água1000 g
-
nabo cortado em pedaços1000 g
-
natas c/ 35% de gordura50 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
queijo mascarpone100 g
-
pimenta2 pitadas de
-
farinha1 c. chá de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
69.6 g
Kalorie
3021.2 kJ /
722.1 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 godz. 10 min
Feijoada de chocos
40 min
Polvo guisado
55 min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1 godz. 20 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Caril de peixe
35 min
Salada de feijão-frade e bacalhau
30 min
Salada de camarão e pepino
20 min
Omelete de camarão e coentros
35 min
Risoto de polvo
1 godz. 20 min
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40 min
Tomatada de bacalhau
55 min