Pain au chocolat

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

18 portion

Składniki

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 192.8 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Tłuszcz 31.2 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumbs of Love 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Brak ocen

Pain plié aux herbes

Brak ocen

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Brak ocen

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 min

Bretzels aux amandes

50 min

Mille-feuille chocolat-caramel

Brak ocen

Sabayon classique

15 min

Pizza capricciosa

1 godz. 35 min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Brak ocen

Brochettes de poulet Huli Huli

50 min