Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portion

Składniki

La marinade chermoula et sauce chermoula

40 g de coriandre fraîche ciselée
80 gramme d'huile d'olive et un peu pour la cocotte
4 c. à soupe jus de citron
4 gousse d'ail
4 c. à soupe de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
2 c. à café de sel
2 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcjonalnie)
120 g d'eau

Le poisson

1000 g de dorade royale vidée et nettoyée

1000 g de filet de poisson blanc
300 g de carottes coupées en biais (env. 3 mm)
200 g de pommes de terre coupées en rondelles (env. 3 mm)
600 g tomates coupé en rondelles (env. 1 cm)
350 g de mélange de poivrons verts et rouges coupé en rondelles (env. 1 cm)
4 piment frais (opcjonalnie) émincés (env. 5 mm)
2 citrons jaunes coupés en rondelles (env. 5 mm)
1 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
100 g d'olives noires, dénoyautées

Le couscous

500 g de couscous
140 g de dattes dénoyautées
500 g d'eau
2 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1387.9 mg

Białko 35 g

Kalorie 2597.2 kJ / 620.7 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 82.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 godz. 30 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Risottata au saumon et champignons

45 min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 min

Burgers au saumon

25 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Brak ocen

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1 godz.

Aile de raie aux câpres

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie