Rolls aux fromages

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 portions

Składniki

  • 1 tête d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 100 g de beurre mou
  • 2 brins de persil frais
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de comté râpé
  • 1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 715.2 mg
Białko 18.4 g
Kalorie 2889.3 kJ / 690.6 kcal
Tłuszcz 43 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 24.7 g
Węglowodany 58.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...