Artichoke Risotto

1.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 650.6 mg

Białko 14 g

Kalorie 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tasting Tuscany 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Risotto with Spinach and Peas

30 min

Spring Garden Minestrone Soup

50 min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 min

Chopped Asian Salad

20 min

Pinot Noir Poached Pears

2 godz.

Carrot Ginger Soup

20 min

Habanero Salsa

10 min

Lemon Risotto

30 min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min

Classic Swiss Fondue

15 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min