Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 168 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portions

Składniki

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 387 mg

Białko 3 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Make Ahead - Warm Up 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Pumpkin Harvest 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Steamed Green Beans

30 Min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 Min

Classic Swiss Fondue

15 Min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10 Min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 Min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3 Std. 5 Min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3 Std. 15 Min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5 Min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 Std. 10 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min

Lemon Ginger Morning Elixir

45 Min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 Min