![Lemon Risotto Lemon Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5e40dc1-9432-4211-9752-cf4c14cfd31b/Derivates/29d601b4-9a3c-485f-ba6f-0e14b6016187.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 2 lemons, thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 60 oz water, divided
-
1
stock cube, beef or vegetable
lub 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- fresh mint leaves, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1933 kJ / 462 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 851 mg
Alternatywne przepisy
Spring Garden Minestrone Soup
50min
Cranberry Vinaigrette
5 menit
Mushroom Risotto
30min
Lentil Salad
35min
Turkey Taco Meat Filling
35min
Farro Risotto with Rosemary Chicken
1j
Salmon and Lemon Rice Salad
40min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Risotto with Spinach and Peas
30min
Berry Dream (TM6)
10 min
Parmesan Risotto (TM6)
30min