Urządzenia i Akcesoria
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 parts
Składniki
Le coulis de framboises
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de framboises fraîches ou congelées200 g
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de sucre en poudre100 g
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de jus de citron20 g
La pavlova
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de sucre en poudre330 g
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de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante250 g
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de crème de tartare1 pincée
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de vinaigre blanc1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille1 c. à café
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de maïzena40 g
La crème à la framboise
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de crème liquide 35% m.g. très froide600 g
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de framboises fraîches20 g
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de mélange de baies fraîches pour la finition500 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
345 kcal /
1451 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Sód
90.4 mg