Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 155.6 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 12.9 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen 28 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla Nerano

30 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 godz. 30 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 godz. 30 min

Vitello Tonnato

24 godz.

Backhendl-Roulade

3 godz. 15 min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 godz.

Whipped cream

10 min

Trüffel-Mayo

5 min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3 godz. 45 min

Ungarisches Paprikagulasch

2 godz.

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min