Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.8 32 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mediterraner Tomatenaufstrich

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 Min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Blitz Béchamel

Blitz Béchamel

15 Min

Joghurthollandaise

Joghurthollandaise

10 Min

Tzatziki

Tzatziki

10 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Erlebniskochen

Erlebniskochen

2 Std.

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 Min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 Min