Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 ocen

Przygotowanie 27 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 portions

Składniki

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 924.3 mg

Białko 55.1 g

Kalorie 4991.5 kJ / 1193 kcal

Tłuszcz 91.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 38.6 g

Węglowodany 37.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 godz. 40 min

Bannocks au comté

20 min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min

Mocktail de Noël

30 min

Pizza au pesto rouge

1 godz.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 min

Baos vapeur au bœuf

2 godz. 55 min

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1 godz.

Gâteau léger chocolat et patate douce

1 godz.

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min