Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

4.6 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
2 pincées de sel ( et 0,5 pincée pour la pâte)
80 g d'eau
400 g d'oignons (environ 4) coupés en deux
3 pommes
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
20 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe de miel
3 endives
1 jaune d'œuf
200 g de comté en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507 mg

Białko 15.7 g

Kalorie 2438.7 kJ / 582.9 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 49.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes à l'ail

30 min

Omelette caprese

30 min

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Salade de betteraves, feta et noix

15 min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2 godz. 55 min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 godz.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 min

Tarte oignon-chèvre

30 min

Salade méditerranéenne

1 godz.