Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

2 échalotes
50 g de carotte en morceaux
40 g de beurre en morceaux
250 g de sarrasin en grains, non grillé
100 g de vin blanc sec
200 g de pointes d'asperge verte
500 g de bouillon de légumes chaud
200 g de petits pois frais ou surgelés
sel
poivre moulu
copeaux de parmesan pour servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38.4 mg

Białko 13 g

Kalorie 1609.7 kJ / 384.7 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne bolognaise aux épinards

2 godz. 45 min

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30 min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 godz. 45 min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 godz.

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 godz. 35 min

Soupe de gyozas

1 godz.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Wok de crevettes

35 min

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie