Urządzenia i Akcesoria
Low Meat Lasagna
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
-
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
Salsa alla bolognese
-
200 g di carne trita mista, maiale e manzo spezzettata
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150 g di vino rosso, secco
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1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
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100 g di concentrato di pomodoro
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2 cucchiaini di sale
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1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di basilico secco
-
2 foglie di alloro, fresche
Besciamella e completamento
-
650 g di latte
-
50 g di burro a pezzi
-
60 g farina
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
burro per ungere
-
250 g di pasta secca, tipo lasagna secca (circa 12 fogli, 10 x 20 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1430 mg
Białko
31 g
Kalorie
2876 kJ /
687 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
59 g
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