Makaron z marchewki w sosie jogurtowo-pomarańczowym

Name: Makaron z marchewki w sosie jogurtowo-pomarańczowym
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 360 g marchewki; 2 pomarańcze; 60 g orzechów laskowych; 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 300 g jogurtu greckiego; 1 łyżka miodu; ½ łyżki cynamonu, mielonego; 1 szczypta soli

3.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porcje

Składniki

360 g marchewki Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 pomarańcze ekologiczne
60 g orzechów laskowych
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
300 g jogurtu greckiego
1 łyżka miodu
½ łyżki cynamonu, mielonego
1 szczypta soli