Risotto zafferano e funghi

3.9 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 596.2 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Cozze alla marinara

30min

Pistacchio Lava Cakes

30min

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Risotto zafferano e gamberi

30min

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Lenticchie in umido

1h

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Riso alla marinara

1h 25min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Risotto agli asparagi e speck

30min