Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1266.1 mg

Białko 29.9 g

Kalorie 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Crumble pommes et fruits rouges

50min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nessuna valutazione

Compote banane-kiwi

35min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Sauce au thon

5min

Rillettes de thon

40min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min