Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1266.1 mg

Białko 29.9 g

Kalorie 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de thon

40 min

Gougères au beaufort

25 min

Endives au jambon, béchamel légère

1 godz. 30 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brak ocen

Galettes de sarrasin complètes

25 godz.

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe à l'oignon gratinée

30 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min