Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

Arroz estaladiço

arroz cozido (ver dica)
500 g
molho de soja
2 c. sopa de
Óleo de sésamo q.b. p/ regar

Frango cozido

água
1000 g
peito de frango s/ osso (300 g aprox,), cortado ao meio no sentido do comprimento
1

Molho satay

água
90 g
pasta de caril vermelha
20 g
manteiga de amendoim
100 g
vinagre de arroz
15 g
molho de soja
10 g
açúcar
10 g
molho de peixe
5 g
pepino doce c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente
1
cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
2
hortelã só as folhas
2 pés de
coentros só as folhas
2 pés de
malagueta vermelha longa cortada em fatias finas
1
lima só o sumo
1

Molho picante

molho sweet chilli
80 g
sumo de lima (2 limas aprox.)
60 g
molho de peixe
40 g
açúcar mascavado escuro
15 g
amendoim torrado c/ sal (opcjonalnie) picado grosseiramente
50 g
Cebola frita q.b p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1577 mg

Białko 21.2 g

Kalorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 62.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Dhal de coco

Dhal de coco

25 min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

Brak ocen

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30 min

Salada de noodles, manga e papaia

Salada de noodles, manga e papaia

Brak ocen

Cuscuz de salmão e pepino

Cuscuz de salmão e pepino

45 min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1 godz. 25 min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1 godz. 40 min

Cuscuz mediterrânico

Cuscuz mediterrânico

10 min

Guisado de carne com marmelo e castanhas

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10 godz. 45 min

Frango com molho de limão e arroz

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 godz. 45 min