Rösti con zucca al forno

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Sei un cuoco curioso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 godz. 30 min

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

Tacos con verdure e fagioli

Brak ocen

Dado vegetale

1 godz.

Insalata di cavolo cappuccio

15 min

Pesto di rucola e peperoncino

5 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Mousse di tonno

10 min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 godz.

Torta marmorizzata (vegana)

1 godz. 20 min

Verdure ripiene

1 godz. 20 min

Burger ai funghi e riso vegan

45 min