Rösti con zucca al forno

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Sei un cuoco curioso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 min

Cubetti di frittata con broccoli

1 godz. 10 min

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Brak ocen

Banana bread

1 godz. 50 min

Torta marmorizzata (vegana)

1 godz. 20 min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 godz. 15 min

Insalata di cavolo cappuccio

15 min

Mapo tofu

20 min

Spezzatino di soia con gnocchi

1 godz. 25 min

Noodles con verdure

30 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 godz.