Rösti vodese à la Papet Vaudois

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 3684.5 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Tłuszcz 116.3 g

Błonnik 29.3 g

Tłuszcz nasycony 61.2 g

Węglowodany 240.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Pancakes

40 min

Pisco Sour

10 min

Café de Paris

30 min

Pancakes

45 min

Pisco lime sour

15 min

Baci di dama al cioccolato

1 godz.

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

1 godz.

Magdalenas

1 godz.

Condimento balsamico

10 min

Torta americana al cioccolato

2 godz. 30 min

Hamburger alla messicana

4 godz. 25 min