Urządzenia i Akcesoria
Rösti vodese à la Papet Vaudois
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
-
1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
2 ¼ cucchiaini di sale
-
20 g di olio vegetale
-
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
-
150 g di panna intera
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di acqua bollente
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Sód
3684.5 mg
Białko
29.8 g
Kalorie
8632.6 kJ /
2063.2 kcal
Tłuszcz
116.3 g
Błonnik
29.3 g
Tłuszcz nasycony
61.2 g
Węglowodany
240.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Rösti cantonali
5 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Zabaglione
15 min
Torta alle mandorle di Maiorca
1 godz.
Torta di Linz
Brak ocen
Tè alla cipolla e mela
15 min
Sciroppo dolce al limone e zenzero
55 min
Gelato soft alla vaniglia
13 godz.
Salsa all'aglio
10 min
Dressing al peperoncino e ginger
5 min
Condimento francese cremoso
Brak ocen
Vulcano al cioccolato e ciliegie
Brak ocen
Bevanda disintossicante per la pelle
Brak ocen
Tartine al salmone
1 godz. 20 min