Espetadas de melão e camarão com bulgur

Espetadas de melão e camarão com bulgur

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 doses

Składniki

caju cru s/ sal
60 g
hortelã fresca só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
5 pés de
água
1250 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
2 cubos de caldo de legumes
bulgur
250 g
camarões s/ casca, frescos e limpos (500 g aprox.)
24
melão amarelo em cubos (2x2 cm aprox.)
32 pedaços de
Sal de ervas q.b. p/ temperar
óleo de girassol
50 g
50 g azeite
mostarda
1 c. sopa de
vinagre de vinho branco
50 g
açúcar
½ c. chá de
malagueta
1
sal
¼ c. chá de
pepino descascado, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
melão amarelo cortado em pedaços pequenos (2 cm aprox.)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 17.5 g

Kalorie 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 12.1 g

Węglowodany 70.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 godz. 10 min

Feijoada de chocos

40 min

Polvo guisado

55 min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 godz. 20 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Caril de peixe

35 min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 min

Salada de camarão e pepino

20 min

Omelete de camarão e coentros

35 min

Risoto de polvo

1 godz. 20 min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 min

Tomatada de bacalhau

55 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie